‘Hungría’

El mejor goulash de Budapest

La gastronomía húngara se caracteriza por un uso alegre de las especias, por servir raciones generosas y por su variedad, aunque hay que decir que el pesacdo brilla por su ausencia, si exceptuamos algo de salmón. Aunque el condimento estrella es la paprika sus platos no son tan picantes como pudiera parecer. El plato estrella es el Goulash, un guisado de carne, muy parecido a un estofado, pero más picante y con otras verduras. Muy bueno y obligatorio probarlo, incluso para los menos amantes de la carne, pero no lo pruebes en cualquier sitio! Como casi siempre en las grandes…

El barrio de moda de Budapest

En Budapest, la capital de Hungría, encontrarás algunos de los monumentos más impresionantes de Europa como son el Parlamento o  la Basílica de San esteban. Pero algo más escondido aunque no menos interesante es el barrio de moda en Budapest: el Barrio judío o Distrito VII, en la zona comprendida  entre las calles Dohany, Karoly, Kiraly y Kertesz. La historia de este barrio es a la vez apasionante y trágica. Por un lado tiene la segunda sinagoga más grande del mundo y por otro fue un gueto donde se obligó a vivir a los judíos en los tiempos de la…

Comiendo en una carnicería de Budapest

A todos nos encanta encontrar sitios únicos cuando viajamos. Sobre todo nos solemos sentir atraídos por aquellos lugares donde acuden los locales, apartados de los lugares más turísticos y sin turistas a la vista. En Budapest, si buscas comida rápida pero rica y sabrosa y con auténtico sabor nacional, olvídate de un burguer, lo que debes buscar es una carnicería. Sí, sí, has leído bien: una carnicería. Es lo que se lleva ¡Fuera manías! En una carnicería puedes pedir salchichas locales (kolbász) con mostaza (tienen un punto de sabor a chorizo), bacon cocinado, carne rebozada, pollo a la plancha, etc……

Budapest. Vamos al grano.

Estás en una hermosa capital europea, Budapest, donde cada rincón bien merece una parada. Tienes poco tiempo y necesitas ir al grano. Sin tonterías. Sin pérdidas de tiempo. Aquí van los imprescindibles. Ninguno te decepcionará. · Castillo de Buda: no visitarlo es como ir a París por primera vez y no ver la torre Eiffel. · Bastión de los Pescadores: desde allí harás las mejores fotos de tu viaje. Tu Instagram echará humo. · Puentes: todos valen. Todos preciosos y por la noche más. Saben iluminarlos como nadie. Tienes el de las Cadenas, el de la Libertad, el de Elizabeth……

Consejos para viajar a Budapest

A la hora de preparar un viaje a una ciudad, Budapest en este caso, ayudan mucho ciertos consejos. Y conocer algunos trucos puede ayudarte a sentirte más cómodo durante tu viaje. A continuación puedes encontrar algunos consejos y trucos para hacerte la vida más fácil en Budapest. · Al llegar, en el aeropuerto de Budapest, cambia el mínimo de moneda. Normalmente el cambio es bastante peor que en cualquier oficina del centro. Aunque lo ideal sería que ya llevaras moneda cambiada desde tu país de origen. Este sería uno de los principales consejos para viajar a Budapest. · Procura no…

Dónde comer en Budapest

Te vamos a descubrir aquí cuáles son los mejores restaurantes de la ciudad de Budapest. La comida en Budapest destaca por sus sabores y aromas y se caracteriza por un uso alegre de las especias y por servir raciones generosas. Los precios son bastante más económicos que los de otras capitales europeas. Menza, (Liszt Ferenc tér 2.) Es uno de los locales de moda de Budapest. Local con decoración moderna, público joven, comida mezcla de clásica y novedosa y precios económicos. Cyrano, (Kristof, 7) Es uno de los restaurantes de Budapest recomendados por la guía Michelin. Es uno de los…

Budapest en un fin de semana

Los fines de semana son perfectos para hacer una escapada de la rutina diaria y dejar que los sentidos se empapen de alguna capital europea. Pero, para ello, en la mayoría de los casos y si el viajero no quiere perderse lo imprescindible, hay que tener el viaje bastante planeado. Budapest es una de las ciudades más atractivas para visitar durante dos días. Su facilidad para usar el transporte público y un buen plan de visitas, permitirá disfrutar de una ciudad que tiene mucho que ofrecer en sólo dos días. Esta es una propuesta de itinerario. El primer día, viernes,…

Un delicioso goulash en el Mercado Central de Budapest

MED_Un delicioso goulash en el Mercado Central de Budapest

El Mercado Central de Budapest, construido a finales del siglo XIX, es el más grande de la capital húngara. Durante la Segunda Guerra Mundial el edificio quedo muy afectado hasta el punto de declararse en ruina total , los trabajos de restauración duraron 3 años pero en estos momentos se ha convertido en uno de los edificios emblemáticos de Budapest. El Mercado Central de Budapest se ha convertido en un reclamo para cualquier amante de las compras que se encuentre justamente visitando la ciudad de Budapest. Pero, ¿qué nos podemos encontrar en este mercado? En la primera planta nos toparemos…

Las animadas terrazas de verano en Budapest

Cuando empieza a intuirse el buen tiempo la ciudad de Budapest se transforma. Los primeros rayos cálidos de sol impulsan a los habitantes de la capital magiar a las calles, a las terrazas que abren sus espacios modificando la mirada sobre la ciudad. Estas terrazas, llamadas Kerts, no son simplemente mesas en un calle. Son  auténticos oasis en pleno centro de la ciudad, la mayor parte de ellas suelen abrir en torno al mes de abril, cerrando a mitad o finales de septiembre. En la mayoría de los casos, son los espacios de verano de establecimientos que abren todo el…

Los rincones alternativos de Budapest

La versión que aparece en las guías de una ciudad no es siempre la versión en la que viven sus habitantes. El viajero que busca convivir con un destino, sentirse parte de él y no ser un simple espectador, habitualmente, se encuentra con lugares preparados y retocados para formar parte de los álbumes de fotos de los visitantes. Pero, en todas las ciudades, hay lugares que las convierten en lo que son. Y no necesariamente puntos de atención turística masiva. Budapest está lleno de ellos. El mercado central es uno de esos lugares. Imprescindible para la compra de paprika, salami…